食品添加剂氢氧化钙（国家标准）食品级熟石灰主要应用于钙制品，生物制品，PH值调节和凝固的作用.

食品级氢氧化钙应用前景

食品添加剂氢氧化钙（国家标准）主要应用于钙制品，生物制品，PH值调节和凝固的作用，其主要用途广泛应用与食品加工助剂、固化剂、缓冲剂和中和剂及医药、食品添加剂的合成、高技术生物材料HA的合成、饲料添加剂的VC磷酸脂的合成、食品魔芋、钙剂合成及环烷酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙制糖业的添加剂和水处理及其他高档有机化工的合成。对制备食用肉类半制品，魔芋制品，饮料制品，医药灌肠剂等酸度调节剂和钙源提供有帮助，随着中国现在生物领域的技术开发，其应用的领域将越来越广！

江沪牌食品添加剂氢氧化钙（国家标准）

中文名称：氢氧化钙

中文别名：消石灰; 熟石灰

CAS登录号：1305-62-0

英文名称：Calcium hydroxide

分子式：CA(OH)2

分子量：74.09

EINECS：215-137-3

制备方法：CaO+H2O=Ca（OH）2

石灰消化法：将石灰石在煅烧成氧化钙后，经精选与水按1：（3～3.5）的比例消化，生成氢氧化钙（灰钙粉）料液经净化分离除渣，再经离心脱水，于150～300℃下干燥，再筛选（120目以上）即为氢氧化钙（灰钙粉）成品。其CaCO3→CaO+CO2↑CaO+H2O→Ca(OH)2

食品添加剂氢氧化钙俗称：

氢氧化钙，又名熟石灰，消石灰性状：白色粉末。具有碱味，稍带苦味，相对密度3.078。能从空气中吸收CO2而转化成碳酸钙。加热至100摄氏度以上失水而成氧化钙，其水溶液生成碳酸钙皮膜。极难溶于水。呈强碱性，pH值12.4。溶于甘油，盐酸和硝酸，以及蔗糖的饱和溶液，不溶于乙醇。 

食品级氢氧化钙的用途：

食品添加剂: 酸度调节剂(PH调节剂)：缓冲剂，中和剂，固化剂；EEC用于啤酒，干酪和可可制品。  

也可用于：

1，制造魔芋食品的凝固剂，魔芋粉中添加30～50倍数量的水，搅拌成糊状，添加魔芋粉5%～7%的氢氧化钙（用10倍的水配制的溶液）经混合凝固而得。

2. 制造淀粉糖浆时用作硫酸的中和剂

3.能与蔗糖结合形成蔗糖盐，故用于糖蜜脱蜜或砂糖精制。

4.水的软化    

食品级氢氧化钙技术参数

食品级氢氧化钙包装及储运：

每袋净重25kg。用内衬聚乙烯塑料薄膜袋的塑料编织袋包装，应贮存在干燥的库房中。严防潮湿。避免与酸类物质共贮混运。运输时要防雨淋。失火时，可用水，砂土或一般灭火器扑救.

详询：http://www.jianghutio2.com/